Tradizioni e ricorrenze
Anche quest’anno la Comunità Alloggio Martiri Turritani ha voluto celebrare insieme ai suoi ospiti la festività di Ognissanti.
E’ stata promossa una giornata di attività con un laboratorio di dolci per la preparazione dei papassini, dolce squisitamente tipico di questa festività.
Il laboratorio ha come sempre l’obiettivo di lavorare sul benessere degli ospiti e le attività fungono da motore di socializzazione, favorendo emozioni e ricordi, oltre a risvegliare in ognuno di loro l’entusiasmo nel fare le cose.
Gli ospiti si sono dilettati nelle varie fasi della preparazione dei pappassini con enorme passione e dedizione, riscoprendo profumi ed aromi di ogni singolo ingrediente.
E’ stato bello vedere gli anziani più esperti coinvolgere un pò tutti, affidando a ciascuno un compito ben preciso.
Una volta terminata la preparazione, i dolci sono stati messi a cucinare nel forno della struttura.
Il risultato è stato un capolavoro, i papassini erano belli esteticamente, profumatissimi e soprattutto buonissimi!!